Entdecke die Welt der Drachenfrucht, auch bekannt als Pitahaya oder Pitaya, ein faszinierendes Mitglied der Kakteengewächse, das für seinen einzigartigen Geschmack und seine auffällige Erscheinung berühmt ist. Erfahre mehr über die verschiedenen Sorten, den Anbau, die gesundheitlichen Vorteile und die kulinarischen Verwendungen dieser lebendigen Frucht, die mit ihrer leuchtenden pinken oder gelben Schale und dem saftigen Fruchtfleisch begeistert.