Entdecke die Welt der Drachenfrucht, auch bekannt als Pitahaya oder Pitaya, ein faszinierendes Mitglied der Kakteengewächse, das für seinen einzigartigen Geschmack und seine auffällige Erscheinung berühmt ist. Erfahre mehr über die verschiedenen Sorten, den Anbau, die gesundheitlichen Vorteile und die kulinarischen Verwendungen dieser lebendigen Frucht, die mit ihrer leuchtenden pinken oder gelben Schale und dem saftigen Fruchtfleisch begeistert.

Wahrscheinlich kennt jeder dieses Gefühl, wenn morgens nach dem Aufwachen einer der ersten freudigen Gedanken derjenige ist, der mit der bevorstehenden Tasse Kaffee verbunden ist.

Der Volksmund besagt: „Du bist, was du isst“. Theoretisch wissen wir sehr wohl, dass nur eine ausgewogene Ernährung dazu führt, dass wir leistungsfähig und fit bleiben.