Fugu: Japans tödliche Delikatesse
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Fugu: Japans tödliche Delikatesse

Fugu, der japanische Kugelfisch, ist eine gefährliche Delikatesse. Erfahre, warum er giftig ist, wie er sicher zubereitet wird und wo du ihn in Japan probieren kannst.
Gedörrter wilder Lachs – Fischdelikatessen

Gedörrter wilder Lachs – Fischdelikatessen

Gedörrter Lachs ist eine beliebte Delikatesse, die von Feinschmeckern hoch geschätzt wird. Das orange-rosa, halbtransparente Fleisch besticht durch seinen zarten Geschmack und sein wunderbares Aroma.