Gesundheit & Ernährung

Kakao – Speise der Götter
,

Kakao – Speise der Götter

Kakao
Wenn ein Lebensmittel die Bezeichnung Superfood verdient hat, dann ist es der Kakao.
Gift im Essen: Wie gefährlich sind unsere Lebensmittel?
,

Gift im Essen: Wie gefährlich sind unsere Lebensmittel?

Teil 1: Warum gibt es eigentlich Gift im Essen? Die Ursachen für diese Vergiftung unserer Lebensmittel und damit unserer Körper sind vielfältig – und sie
Tabak - die vergessene Heilpflanze
,

Tabak - die vergessene Heilpflanze

Nicotiana, oder auch Tabak, ist eine Pflanzengattung, die über 75 verschiedene Arten umfasst. Spricht man allerdings von Tabak, meint man meist die bekanntesten und weit verbreitetsten Arten Nicotiana
Was ist Super Food
,

Superfoods

Superfoods sind gerade in aller Munde. Diese gesundheitsfördernden Lebensmittel scheinen wahre Jungbrunnen zu sein. Der Begriff "Superfoods" ist nicht klar definiert.
Gentechnik in Lebensmitteln
,

Das Problem mit der Gentechnik

Gentechnik zur Produktion von Nahrung soll der Heilsbringer sein um alle Menschen auch in Zukunft versorgen zu können. Aber welche Gefahren verbergen sich
Gift im Tee
,

Gift in Babytees - die Gefahr aus dem Fläschchen

Bei einer sehr umfassenden Überprüfung durch ein Labor wurden in 4 von 19 Baby-Tees krebserregende Pflanzengifte gefunden. Bis heute hat sich bezüglich Verbraucherschutz nicht viel getan. Das in Deutschland zuständige BfR